Chaï tea, après avoir trouvé ses marques, il s’impose pour 2013 !

 

 

 

Tout droit venu d’Inde, le thé chaï est un thé noir épicé,les plus utilisées sont le cardamome, la cannelle, le gingembre, le poivre et les clous de girofle. Il s’accompagne d’un nuage de lait, de sucre et se sert chaud, glacé ou frappé. C’est un peu le petit « cousin » des café latte et chocolats, mais version thé.

 

 

 

 

Le succès du chaï 

Depuis 3 ans, il réalise les plus fortes progressions des ventes en Allemagne et au Royaume-Uni. C’est maintenant l’heure du chaï sur le marché français, 70% des ventes se font en version chaude, le reste glacé ou frappé. Bref, ça marche TOUTE l’année.

 

 

 

 

Proposer du thé chaï dans son établissement.

Pour préparer votre chaï, 3 options s’offrent à vous :
- les préparations en poudre Big Train et Zuma
- les sirops Routin, Monin et Sweetbird
- ou encore des infusions de feuilles de thé épicé de chez Teahouse Exclusives

 

Il y a donc le choix !

 

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